我很久以前就听說鋼是鐵和碳的合金。直到最近我才知道鑄鐵也是鐵和碳的合金——而且鋼的碳含量實際上比鑄鐵低:鋼的碳含量低於 2%,而鑄鐵的碳含量更接近 3-4%。因此,從某種意義上說,鋼比“鐵”更鐵。事實證明,純鐵太軟了,用處不大。
當我們談論“鋼”時,我們通常指的是“鋼”;從廣義上講,鋼分為四類:碳鋼、合金鋼、工具鋼和不銹鋼。這些名稱可能會造成混淆,因為所有合金鋼都含有碳(所有其他鋼也是如此),所有碳鋼也是合金,工具鋼和不銹鋼也是合金。
順便說一句,我的另一個錯誤觀念是鋼鐵是在 19 世紀發明的。我之所以這麼想,是因為我知道早期的火車和鐵軌是用鐵製成的,後來改成了鋼。但事實證明,自古以來就已經製造了鋼鐵——19 世紀(或 20 世紀初?)發明的是廉價鋼鐵,也就是說,製造鋼鐵的工藝更便宜、更可靠。
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